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  • 飘香水晶虾 日期:2014-02-10 09:05:47 点击:1790 好评:106

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    飘香水晶虾主料: 鲜虾 飘香水晶虾辅料: 芦笋、木耳、黄椒、红椒 飘香水晶虾调料: 盐、味精、白糖、黄酒、水淀粉 飘香水晶虾烹制方法: 1、将鲜虾剥出虾仁放入葱姜水中浸泡去腥,再加盐、黄酒腌制,虾仁开背铺平,沾上干淀粉,用擀面杖敲打至虾仁变成虾片备用; 2、...

  • 七夕浪漫晚餐 日期:2012-08-22 23:58:39 点击:275 好评:44

    今年七夕在家过,七夕吃什么呢?小编为您盘点了一道七夕浪漫晚餐,赶快自己动手做做吧! 材料: 茄汁香草大虾(主菜)用料:大虾,番茄酱,番茄丁,百里香,黑胡椒碎,盐,油,糖,洋葱,豌豆,蒜蓉 蒜香面包(主食),用料:法式面包,法香,黄油,盐 玫瑰情人露(饮品),用料...

  • 三鲜芦笋 日期:2012-08-12 20:29:30 点击:520 好评:0

    三鲜芦笋的原料: 芦笋150克腊肠50克虾仁30克色拉油适量食盐适量鸡精少许葱适量姜适量淀粉适量胡椒粉适量 三鲜芦笋的做法: 1、三鲜芦笋,有助于消化,而且能补养脾胃。 2、芦笋的嫩茎质地细腻、纤维柔软、风味鲜美,有特殊的芳香味,能增进食欲特点。 3、虾仁加盐、鸡...

  • 植物四宝 日期:2012-08-03 19:56:08 点击:387 好评:0

    植物四宝的原料: 水发香菇、芦笋、银杏、胡萝卜、精盐、味精、湿淀粉、豆芽汤。 植物四宝的做法: 1、香菇去蒂,胡萝卜球、银杏、芦笋焯水,排入碗中,入豆芽汤、盐、味精,蒸透。 2、炒锅上火,滗入汤汁,汤汁用湿淀粉勾芡,淋上油,浇在四宝上 植物四宝的特色: 以...

  • 鸡瓜菜 日期:2012-07-24 23:00:25 点击:212 好评:0

    鸡瓜菜的烹饪方法: 原料: 鸡胸脯肉350克南瓜75克芦笋35克木耳水10克青豆7.5克鸡蛋白25克调料花生油500克食盐7.5克味精2克葱25克姜15克干辣椒3克水淀粉20克黄酒20克白糖25克芝麻油15克 鸡瓜菜的做法: 1、鸡脯肉用刀背细排、拍松。 2、改刀成1厘米见方的丁,甜焖瓜用...

  • 芦笋鲜蘑 日期:2012-06-21 17:04:15 点击:302 好评:-2

    芦笋鲜蘑原料: 芦笋400克,蘑菇(鲜蘑)100克 芦笋鲜蘑调料: 香油15克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克 芦笋鲜蘑做法: 1. 芦笋剖开,切3厘米长的斜刀片; 2. 鲜蘑菇用刀批成整圆片; 3. 将芦笋和蘑菇入沸水锅里略氽捞起沥干; 4. 炒锅烧热放入鲜汤300克、芦笋、蘑菇、精盐...

  • 花开富贵 日期:2012-06-21 16:32:10 点击:431 好评:34

    花开富贵的原料: 鳜鱼1条(1000克左右)、鲜芦笋50克、西葫芦50克、胡萝卜50克、自制糖醋汁50克、精盐3克、味精1克、色拉油、水淀粉、鸡蛋清各适量。 花开富贵的制作方法: 1、先将鳜鱼宰杀放血,去内脏清洗干净,剔出脊骨及腹骨,取鱼肉冲水至无血污后取出一部分肉切...

  • 三色乳蛋鲜贝 日期:2012-06-21 16:26:08 点击:438 好评:20

    三色乳蛋鲜贝的原料: 鲜贝,鸡蛋,牛奶,紫薯,胡萝卜,芦笋,石榴籽,盐,鸡精 三色乳蛋鲜贝的制作方法: 将紫薯胡萝卜蒸熟压成泥分层放入鸡尾酒杯中,蛋加牛奶调匀倒入蒸熟,鲜贝滑炒成熟放在乳蛋上,加芦笋,石榴籽点缀。 三色乳蛋鲜贝的特点 : 精巧美观,营养丰...

  • 阿根廷煎羊排 日期:2012-06-21 16:25:13 点击:383 好评:34

    阿根廷煎羊排的原料: 新西兰羊排100克,洋葱圈10克,芦笋8克,圣女果5克,蔬菜丝12克,阿根廷调料8克,匹萨酱汁15克,盐3克,淀粉适量,西餐汤8克,黄汁粉5克。 阿根廷煎羊排的做法: 1、将新西兰羊排用阿根廷调料腌制入味,把芦笋和蔬菜丝清炒摆入盘中; 2、把腌制好...

  • 葡式红酒煮凤錘 日期:2012-06-10 20:49:45 点击:173 好评:24

    葡式红酒煮凤錘的烹饪方法: 鸡翅10只,红酒、芦笋各150克,泰国鸡酱、奇妙酱各50克,白巧克力架100克,酥盒10个,脆皮酱、水果汁各适量。 葡式红酒煮凤錘的做法: 1、用脆皮酱、水果汁调制成水果糊备用。 2、鸡翅洗净,用红酒腌制入味,挂上水果糊,入油锅炸熟。 3、...

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